Da sempre l’acqua è considerata un toccasana per il nostro benessere fisico e soprattutto…
Adriano Izzi8 Marzo 2020
Le industrie che operano nel settore alimentare si trovano spesso a dover gestire due…
Adriano Izzi6 Marzo 2020
I distributori automatici di alimenti e/o bevande, o altrimenti chiamati “vending machine”, rappresentano ormai…
Adriano Izzi6 Marzo 2020
Gli alimenti in cui è stata rilevata la concentrazione maggiore di perclorato sono :…
Adriano Izzi5 Marzo 2020
La preparazione delle conserve in ambito domestico è una tradizione affermata nelle regioni italiane…
Adriano Izzi4 Marzo 2020
Chiunque si sia cimentato nella preparazione casalinga di conserve di pomodoro di vario genere…
Adriano Izzi3 Marzo 2020
Estremamente diffuse in tutto il Mondo le spezie rappresentano un ingrediente basilare di tante…
Adriano Izzi2 Marzo 2020
Potremmo affermare che l’abbattimento termico è la manifestazione del concetto che è alla base…
Adriano Izzi1 Marzo 2020
Hai la passione della cucina? Sei una pasticcera provetta e le tue torte riscuotono così…
Adriano Izzi27 Febbraio 2020