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Curiosità I vantaggi legati alla scelta dei prodotti a KM zero Sinteticamente possiamo dire che questa categoria di prodotti riguarda quelle materie commercializzate all’interno della…Adriano Izzi15 Luglio 2021
HACCP Anisakis: la procedura HACCP per il pesce crudo Siete amanti del pesce crudo e volete farlo in sicurezza? Avete un’attività di ristorazione…Adriano Izzi10 Luglio 2021
HACCP MOCA: cosa sono, a cosa servono e come sono regolamentati dalla normativa HACCP Questa pagina tratta di: MOCA HACCP Possiamo affermare che fanno parte della categoria MOCA tutti quei…Adriano Izzi7 Luglio 2021
HACCP Vendere legalmente prodotti fatti in casa: come fare? Hai la passione della cucina? Sei una pasticcera provetta e le tue torte riscuotono così…Adriano Izzi4 Luglio 2021
AmbienteSicurezza Rumore: gli effetti sulla salute Rumore e inquinamento acustico: gli effetti sul cuore E’ noto da tempo, e ampiamente…Adriano Izzi2 Luglio 2021
Aggiornamenti Importanti COVID-19 Sanificazione Nuove linee guida sulla sanificazione degli ambienti Il 20 maggio 2021, l’Istituto Superiore di…Adriano Izzi1 Luglio 2021
HACCP HACCP: DAL CORSO ALLA PRATICA Ogni corso per l’HACCP è finalizzato ad istruire il personale che manipola gli alimenti su i…Adriano Izzi30 Giugno 2021